.png)
Bahan-bahannya:
- Mee Kuning (saya buat 2 peket), tu pun anak cakap sikit hahaha
- Cili giling 1 senduk
- Kacang tanah gorang yang dah di tumbuk (saya beli yang dah siap)
- Mae Pranom Thai Chili Paste
- Sos Cili
- Tepung Jagung 1 sudu
- Perasa
- Bawang Merah
- Air
- Ayam/Seafood
- Telur 2 biji
Cara Penyediaanya:
- Celur Mee Kuning dan ketepikan.
- Panaskan minyak masak, Tumis bawang merah hingga naik bau, masukkan cili giling, Mae Pranom Thai Chili Paste.
- Masukkan air, dan kacang tanah tadi, biar sampai mendidih.
- Masukkan ayam/seafood, jangan masuk awal-awal sebabnya kita taknak bahan ni terlebih masak, nanti tak sedap.
- Masukkan sos cili, dan perasa
- Masukkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah
- Masukkan telur 2 biji, kacau lembut
- Akhir sekali masukkan perasa, dah siap..bolehlah dituang atas mee kuning, letakkan telur separuh masak, pheeww~ sodappp
- Hias dengan bawang goreng dan daun ketumbar
- Ok selamat mencuba ye!!!
Oleh : Yan Mie
Resepi Mee Bandung Lazat!!
No comments:
Post a Comment