Resepi Daging Masak Kicap Berjintan!!

Resepi Daging Masak Kicap Berjintan!!

Bahan-bahannya:

� kilogram daging- potong nipis
2 biji bawang besar- mayang halus
3 ulas bwg putih � tumbuk
1 inch halia � tumbuk
4 sudu besar cili boh
4 sudu besar kicap pekat � agak2 je ni, kalau xcukup hitam, letak byk lg
1 sudu kecil jintan manis
1 sudu kecil jintan putih
1/2 cawan air asam jawa

Cara Penyediaanya:

1. Tumis bawang dan halia hingga naik bau.
2. Masukkan cili boh dan tumis sampai pecah minyak. Masukkan jintan dan tumis kejap.
3. Masukkan daging dan air. Biar sampai empuk.
4. Masukkan kicap dan air asam jawa. Perasakan garam.
5. Kalau rajin blh hias dgn hirisan cili merah dan bawang besar potong bulat2
6. Sedia untuk di hidang. Selamat mencuba.

Sumber: Mhmohd
Resepi Daging Masak Kicap Berjintan!!