.png)
Resepi Sambal Telur Goreng!! | Tik tok tik tok..!! siap2 nak balik keje tp dok fikir nak masak apa utk malam nanti. oohh yaa.!! masak sambal telur goreng sesimple tahap gaban jew laa iyee..
Telur digoreng dulu dan ketepikan
Tumis bahan blend iaitu bawang besar 3biji + 2 ulas bawang putih + belacan sikit. Malam nie x de cili kering so zah guna cili boh tapi cili kering kampung tau.. X berbau..
Tumis sehingga garing masukkan serbuk kunyit.guna sudu kecik.kacau rata sebati.
Masukkan air asam jawa pekat.sehingga mendidih masukkan gula. + garam secukup rasa..
Ini paling penting kesukaan en.somi. wajib ado.. bawang hiris bulat.
Bila sambal dah masak cukup rasa nye last sekali bolehlah masukkan bawang potong bulat.. masak lagi 4 minit..masukkan telur atau curah sambal kat telur pun boleh.. siap!!
Yummmsss.. pekena dgn nasi panas + kicap lemak manis & cili api potong.. layannnn...
No comments:
Post a Comment