.png)
Resepi Sotong Sumbat Bakar!!
Bahan A:
Basuh sotong cuci bersih dan toskan, Telur.. daun bawang.. daun sup.. cili api.. bawang besar.. dada ayam.. lada sulah.. garamCara buat:
- Potong semua bahan ni dan gaul sebati
- Goreng macam telur dadar dan kemudian hancurkan.. sumbat dalam sotong.. masukkan kepala sotong sekali dna cucuk dengan lidi
Bahan B:
Blender bawang kecil.. bawang putih.. halia.. lada kecilCara buat:
- Tumis bahan blender dan masukkan garam.. kicap dan gula merah
- Tumis hingga kuah agak pekat dan tutup api
- Gaulkan sotong dengan bahan tumis tadi
- Balut dengan daun kunyit dan daun pisang
- Bakar.. nak makan perahkan sedikit asam limau
Selamat mencuba..
Jangan lupa share..
Resepi Sotong Sumbat Bakar!!Sumber : Norsyahila Abdullah? #rrts
No comments:
Post a Comment