.png)
Ini pula adalah Ayam Goreng Lemon yang dimakan bersama Nasi tadi. Anak-anak mmg suka makan ayam kalau boleh hari2 nak lauk ayam.... Ayahnyer plk tak suka ayam.. kadang2 pening kepala tukang masak... akhirnyer masak ikut la selera anak...
Bahan-bahannya:
- 4 keping peha ayam - atau mana2 bhg ayam yg disukai jumlah ni ikut lah, klu ramai blh tambah dan tambahkan sekali ramuannyer.. agak2 la...ye!
- 1 biji lemon dibelah 2
- 1 biji bawang besar - dikisar
- 2 ulas bawang putih - dikisar
- 200 ml susu sejat
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- 2 sudu besar cili pes
- 1 tangkai daun sup - dicincang halus
- minyak utk mengoreng
Cara penyediaannya:
- Bersihkan ayam dan lumurkan ayam dgn hirisan lemon.
- Masukkan lemon dlm bekas dan masukkan ayam sekali bersama bahan dihiris, susu, kunyit serbuk, pes cili dan daun sup. Perap selama 1 jam.
- Panaskan minyak dan goreng ayam tenggelam dan biar garing sempurna.
- Hidangkan ayam dgn daun salad.
- Selamat mencuba!!
Sumber : Azlita
Resepi Ayam Goreng Lemon!!
No comments:
Post a Comment