Resepi Sambal Telur Sedap!!Bahan-bahannya:5 biji telur ayam ( direbus kemudian digoreng)1 genggam cili kering ( direbus)3 biji cili api ( ikut suka nak letak ke tak)1 sudu besar ikan bilis4 ulas bawang putih1 inci halia3 biji bawang merah1 Biji bawang besar( dihiris)2 sudu sos tiramgula dan garamCara penyediaannya:Rebus telur sehingga betul-betul masak,...

Resepi Rendang Daging Best!!Bahan-bahannya:1 kg daging dihirisBawang putihBawang merah2 batang serai3 inci lengkuas2 inci kunyit hidup10 tangkai cili kering ( rebus dahulu)1 sudu makan ketumbar1/2 jintan manis1/2 jintan putih1/2 lada hitam( kisar semua bahan di atas kecuali daging ??)2 kuntum bunga lawang1 helai daun kunyit3 helai daun limau purut1...

Resepi Ayam Masak Merah Meletop!!Bahan A1 ekor ayam1 labu bawang besar ~ potong gelang atau potong baji2 sudu makan sos tomatoMinyak masak secukupnyaGaram dan gula secukup rasaSedikit serbuk kunyitBahan B:15 tangkai cilikering Kisar2 inc halia ~ kisar3 ulas bawang putih ~ kisar1 labu bawang besar ~ kisar2 batang serai ~ titik4 biji tomato ~ potong...

Resepi Lasagna Daging Lazat!!Mula-mula kita sediakan kuah daging duluKUAH DAGING300g daging cincang ~ lagi sedap kalau guna daging burger sebab berperisa1 botol prego ~ botol kecil2-3 batang celerycendawan butang ~ dihiris2 biji tomato ~ didadu1 biji lobak merah ~ dadu1-2 sudu besar cili boh ~ jika suka pedas2-3 ulas bawang merah ~ cincang halus2-3...

Resepi Nasi Goreng Hijau!!Rasa dan cara membuatnyer sama aje macam nasi goreng yang biasa kita buat tu. Cuma tukar cilinyer aje.. Sekali2 kita berubah penampilan untuk tambah menarik dan lebih memikat apa salahnyer kan... Sekurang-kurangnyer ia menambahkan lagi selera ketika kita berada di meja makan. Jom kita ke dapur kita intai2 menu yang ringkas...

Resepi Nasi Goreng Cornbeef Sedap!!Anak memang peminat nasi goreng, kat sini banyak jual cornbeef halal, akak pernah makan kat restoran Akasia. Teringin nak cuba buat kat umah.Bahan-bahannya:2 mangkuk nasi sejuk1 tin kecil cornbeef3 batang kacang panjang-potong kecil10-15 biji cili api - ikut nak pedas mana2 sudu besar cili kisar1 biji bawang merah-potong...

Resepi Nasi Goreng Kerabu!!Kali ni akak buat nasi goreng kerabu..akak makan nasi ni kat cafe di Hospital Ampang Putri masa tunggu Imran nak jumpa doktor. Sedaplah pulak..akak pun cubalah buat tapi ikut resepi nasi goreng yang nama asalnya nasi goreng bunga kantan dari Mat Gebu tapi akak tambah daun kesum, cili api dan taugeh.Bahan-bahannya:4 cawan...

Resepi Nasi Goreng Ala Thai!!Resepi nasi goreng thai ni akak ambik di laman web Mesra.net yang cukup untuk 2 orang makan..kat umah akak kenalah di gandakan resepi ni..ala maklumlah ada anak lelaki kat umah pastu akak ada tambah bawang besar, bawang putih, serbuk lada hitam dan sos ikan.Bahan-bahannya:1 3/4 mangkuk nasi sejuk (lebih bagus kalau guna...

Resepi Nasi Beriani Lazat!!Bahan A:1 kg beras basmati - dibasuh bersih dan ditoskan (ita guna 5 cwn dan ita rendam sekejap)2 sudu makan rempah beriani - dibancuh dgn sedikit air4 biji tomato - dipotong dadu3 biji cili merah - dibelah 23 biji cili hijau - dibelah 21 tangkai daun pudina - dimayang kasar21 tangkai daun ketumbar - dimayang kasar2 cawan...

Resepi Lengkap Murtabak Cheese Leleh!!(Penerangan panjang utk memudahkan/bagi paham)Bahan-bahannya:2 gelas tepung gandum (350gm)1 biji telur saiz c (yg paling kecil)Sedikit garam1 sudu besar gula1 sudu besar susu pekat manis1 sudu besar shortening/butter� gelas air atau kalau keras tambah sikit air (200ml)Untuk salut doh roti canai nantiButter/margerin/minyakCara...

Resepi Soto Ayam Lazat!!Bahan-bahannya:1 ekor ayam kampungMinyak untuk menumis2 liter air boleh di lebihkan sedikitBumbu blender:8 bawang merah7 siung bawang putih2 sendok teh merica2 sendok teh ketumbar10 biji kemiri1/2 sendok teh jintan1 cm kunyit bakar ( atau hingga bumbu blender berwarna kuning )2 cm haliaBahan lain:3 batang serai3 lembar daun...

Dalam masa beberapa jam lagi, negara kita akan menyambut Hari Kemerdekaan yang ke 59. Selamat Hari Merdeka buat semua. Bukan sahaja negara perlu merdeka tetapi minda rakyatnya juga perlu merdeka dan matang dalam segala tutur kata, pemikiran dan perbuatan. Bila menpunyai masa, saya suka melayan instagram. Kalau dulu melihat handbags. Tapi kini melihat...

Resepi Patin Masak Tempoyak!!Bahan-bahannya :Satu ekor ikan patin (patin sangkar, sedang-sedang)2 ulas kunyit hidup (ditumbuk halus)6 biji bawang kecil (ditumbuk halus)15 biji cili api (ditumbuk halus)2 senduk tempoyak (agak2, nak pekat letak lebih lagi)1 biji timun cina (dipotong dadu) ( ni ros tak letak)2 ikat daun kesum2 ikat bunga kantansedikit...

Resepi Kek Keju Jepun!!Bahan-bahannya :7 keping cheddar cheese (kira-kira 28g satu slice)200ml susu segar@susu cair4 biji telur75gm tepung naik sendiri75gm butter100gm gula halus1/2 sudu teh cream of tartarCara penyediaanya :Koyakan cheese kecil-kecil dan campurkan bersama susu. Masak dengan api perlahan..Kacau selalu.Bila dah hancur masukkan butter...

Resepi Kuih Ketayap Inti Pandan!!Bahan-bahan:150 gm kelapa lembut(saya pakai kelapa kering je)1/2 cawan santan pekat dlm tin (jika menggunakan kelapa kering)3 cawan gula pasir @ seukup rasasedikit garam1 sk pandan emulcoSedikit pewarna hijau1/4 cawan air @ secukupnya utk lembutkan kelapa kering2 helai daun pandan...disimpulCara penyediaanya:Masak gula...

Resepi Kek Velvet Pelangi!!Untuk kek velvet pelangi ni, saya guna 7 warna. Pink, hijau, biru, kuning, putih (warna original adunan), purple (hasil campuran warna biru + pink) dan oren (campuran warna pink + kuning). Meriah gitu pelangi dia nanti..Sapa-2 berminat nak buat, silalah rujuk resepi dibawah:Bahan bahan untuk (loyang 8"):4 biji telur A - yang...

Resepi Kuih Cara Manis!!Bahan-bahannya:1 cwn tepung gandum1 sudu makan tepung kastard1 sudu kecil majerin/butter1 biji telur1 cawan air pandan1 1/2 cawan santansecubit garamsedikit pewarna hijau utk menaikkan seri kaler hijaugula utk masukkan dalam kuihsedikit minyak utk oles kat acuan kuih caraCara penyediannya:Campur semua bahan kat atas kecuali...

Resepi Sandwich Sardin Enak!!Sebagaimana yang kita sedia makhlum, sardin adalah makan yang di proses dalam tin. Ia menggunakan ikan sardin dan di proses bersama sosnya dan di tinkan. Kenapa ita tak suka makan sardin adalah di sebabkan sardin mempunyai bau yang sangat hamis. Ita bukan tak makan sardin terus, tapi ita hanya makan sardin yang ita masak...

Ikan Merah Masak Ceylon!!Ikan Merah masak Ceylon atau ikan merah masak Sri Lanka. Sebelum tahun 1972 Sri Lanka lebih di kenali sebagai Ceylon. Ia adalah sebuah negara pulau di Asia Selatan yang terletak kira-kira 31 km dari pantai selatan India. Masyhur dengan gelaran Mutiara Lautan Hindi, ia merupakan tanahair bagi 20 juta orang penduduk.Pada masa...

Ikan Selar Masak Kicap!!Ikan selar isinya agak keras berbanding ikan kembung. Biasa kalau goreng gitu aje ianya kurang mendapat sambutan kalau kat rumah ita ni.. Oleh kerana itu ita lebih suka jadikan ianya lauk yang enak di nikmati oleh keluarga. Bila dah masuk dalam lauk masak kicap ni.. berselera pulak anak-anak meratah ikan ni..Bila memasak ni...

Resepi Ikan Tenggiri Asam Pedas!!Resepi asam pedas kali ni menggunakan ikan tenggiri, biasa kalau masak asam pedas atau lauk gulai yang menggunakan ikan, ita akan guna kepala ikan dan bahagian ekor untuk di masukkan dalam gulai. Sementara bahagian isi biasanya ita goreng aje.. sebab anak-anak semua lebih suka makan ikan goreng berbanding ikan yang...

Resepi Kari Asam Pedas!!Asam pedas sinonim dengan masyarakat bahagian Selatan Semenanjung Malaysia terutamanya Johor dan Melaka. Ianya di hidangkan sebagai pelengkap hidangan makan tengahari mahupun makan malam. Kuahnya yang masam-masam, pedas dengan aroma yang cukup enak memang benar-benar menambat selera.Selain di hidangkan bersama nasi, kari asam...