Jika sebelum ini saya menyediakan nasi goreng Kampung menggunakan perencah nasi goreng Kampung SERI-AJI di SINI, kali ini saya ingin kongsikan satu lagi resepi mudah dan sesuai untuk hidangan Sahur iaitu nasi goreng Cina SERI-AJI. Saya memang suka menggunakan perencah SERI-AJI kerana ianya telah secukup rasa dan senang digunakan kerana perencahnya...

 Secara jujurnya, sepanjang hari minggu yang lalu, emosi saya sangat terganggu. Berita yang dibaca dari facebook sahabat baik saya bagai menyentap menghiris hati dan perasaan ini. Saya cepat cepat menelefon dia yang sedang berada di Langkawi kerana program LIMA juga business keluarga di sana. Saya melihat beliau seorang periang dan punya...

Sempena kedatangan bulan Ramadhan tidak berapa lama lagi, terus terang saya merasa sangat excited dan tidak sabar. Dalam bulan Ramadhan, aktiviti dapur saya akan dikurangkan. Jadi sebagai persediaan menghadapi Ramadhan, kita kena membuat persediaan mental dan menyediakan senarai semak akan apa yang ingin kita capai sepanjang bulan tersebut. Seorang...

Kalau nak makan rendang dicicah dengan nasi impit atau dengan lemang, pasti kita mahukan rendang yang banyak serdaknya. Tak ada lah kuahnya hanya ngam ngam dengan isi ayam sahaja. Kali ini saya menggunakan lebih banyak kuantiti bahan kerana mahukan rendang yang lebih berserdak untuk digaul gaul dengan nasi putih panas panas atau dicicah dengan nasi...

Terlebih dahulu saya ingin mengucapkan jutaan terima kasih atas sokongan padu pembaca semua pada blog Azie Kitchen. Alhamdulillah page view Azie Kitchen telah melebihi 102 juta. Terima kasih tidak terhingga. Ianya benar benar menyuntik semangat untuk saya terus menulis. Sebenarnya telah lama saya tak menyediakan kuih muih apalagi kuih kuih ala...

 Sebelum kita berkongsi bab resepi, saya ingin kongsikan berkenaan cubaan pecah masuk rumah kami hari Sabtu malam Ahad yang lalu. Taktik penyamun sekarang bila masuk ke kawsan perumahan, akan memberitahu guard di security check point untuk pergi ke rumah VIP yang tinggal dalam kawasan tersebut. Mereka memandu kereta mewah Alphard yang dipandu...